焦点提醒：为了进一步拓宽食物平安社会监视渠道，峻厉冲击收集餐饮食物平安违法违规行为，义乌市市场监视办理局于2026年4月启动收集餐饮食物平安“你拍我查，净厨探店”违法线索搜集勾当。按照收集到的问题线索，市场监管局查办了一批收集餐饮违法案件，现予以公开。

　　按照“你拍我查”食安社会监视码线 月，市场监管局正在对义乌市某祓小餐饮店查抄时发觉，其运营场合未按要求配备取加工运营食物相顺应的三防（防蝇、防尘、防鼠）设备。当事人的行为违反了《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第十二条第（四）项的，市场监管局依法责令其更正违法行为，并处以罚款 500 元。

　　按照“你拍我查”食安社会监视码线月，市场监管局正在对义乌市某昕小餐饮店进行现场查抄时，发觉店内后厨卫生净乱。当事人的行为违反了《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第十二条第（一）项的，市场监管局依法责令其更正违法行为，并处以罚款 500 元。

　　按要求配备并规范利用三防设备是保障食物平安的主要手段，也是各类餐饮从体履行食物平安义务的需要前提。本案提示餐饮运营者餐饮后厨必需按照现实运营环境配备相顺应的纱窗、门帘、灭蝇灯、挡鼠板、地漏网罩等三防设备，并连结无缺无效。

　　入网餐饮运营者应苦守诚信运营底线，严酷落实消息实正在公示权利，如变动运营地址、证照消息后，须及时更新外卖平台存案公示内容，严禁继续沿用旧天分、旧地址，不然将面对市场监管部分立案查处，承担响应法令义务。

　　当前！首页食物资讯中国食物义乌：收集餐饮食物平安问题专项管理典型案例（第三期）！

　　今日导读：一季度食物平安监视抽检传递；市监总局发布六项食物弥补查验方式；抖音电商强化食物类商品办理规范（2026年6月26日）。

　　收集餐饮运营者该当正在运营勾当中确保食物加工处置区域清洁整洁，从而无效保障消费者食物平安。该店虽为小餐饮店，但卫生不达标，易繁殖细菌污染食物，存正在食物平安现患。倒逼收集餐饮运营者落实从体义务，提拔食物平安认识，进一步保障消费者吃得、吃得安心。市场监管局正在对义乌市某彤小餐饮店查抄时发觉，其原先正在登记注册的A地址运营外卖餐饮办事，并入驻美团平台开设外卖店肆“***肚包肉”。后续其搬家至B地址，打点了新的停业执照和小餐饮登记。但其正在美团平台仍沿用旧证照、旧运营地址正在平台公示，形成线上公示天分、运营地址取线下现实持证运营消息不符，其行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十条的，市场监管局依法予以立案查处，责令其更正，并赐与的行政惩罚。