当前！首页食物资讯中国食物聚焦收集餐饮食物平安！长沙开展突击整治步履焦点提醒：为压紧压实商圈，餐饮运营从体义务，精准整治线上餐饮各类凸起风险现患，7月24日，长沙市市场监管局结合门开展收集餐饮夜间结合法律暨“五一商圈”食安提拔专项步履，靶向排查商圈分析体入网餐饮运营门店。本次整治问题导向，以“两曲”工做体例，开展精准监管。查抄范畴笼盖天心区坡子街街道悦方、印象汇、7mall、汇景成长等多处城市分析体。市、区两级法律人员开展同一步履前培训，同一法律鉴定尺度、梳理凸起问题、严正法律工做规律，确保专项查抄尺度同一、同时划分统筹安排、现场查抄、灵活、材料汇总、宣传报道五大工做小组，高效推进整治工做。由长沙市市场监管局党组、副局长张炼带队，统筹组建18个专项工做小组，组织法律人员及属地工做人员60余人，分片区进驻各大贸易分析体，开展实地核查。市纪委监委驻局纪检监察组对结合法律步履进行督导。对查抄中发觉的违规行为，现场固定、开具法律文书，并同步推送外卖平台实施线上管控措置。同时，正在查抄过程中法律人员向运营商户免费发放《线上运营合规尺度》等宣传材料，关于收集餐饮落实食物平安从体义务新规要求，现场普及入网运营合规要点，指导商户盲目落实从体义务。今日导读：霉变薯片废料“洗白”变身食用淀粉；山姆已下架泸溪河坚果桃酥；生果成品新规收罗看法（2026年7月29日）淮南市市场监管局发布2026“守护消费”铁拳步履第三批典型案例收集餐饮食物平安整治专刊（二）【会议通知】中国收支境查验检疫协会关于举办2026第八届国际查验检测手艺取配备博览会的通知(第一轮通知)。